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Pizza, pain et pâtes

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Yannthai
Yannthai
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Amateur passionné Empty Amateur passionné

Message par Yannthai Mar 11 Mai - 3:34

Bonjour,

je m'appelle Yannick, je vie dans le nord est de la Thaïlande (L'Issan) depuis près d'une décennie. La pizza, que j'ai toujours affectionnée en tant que consommateur me manquait tellement en Thaïlande que je n'ai eu d'autres choix que de vouloir en préparer moi-même. Après deux ans de mis au point pour la pâte, aidé par des amateurs passionnés et des pros, dont Denis et Jacques je peux faire plaisir à mon entourage, mes amis et quelques clients.

Mon autre passion, la charcuterie, mais j'ai encore beaucoup de chemin à faire pour la maîtrise des nombreux facteurs liés à la réussite d'une belle charcuterie. Pour le moment, je réalise et vend des saucisses fraîches.

le forum, c'est pour le plaisir de partager et aider ceux qui en ont besoin afin qu'ils puissent à leurs tours faire plaisir et se faire plaisir !!

Yannissan


_________________
Chaque échec est une marche qui s'ajoute à l'escalier de la réussite !!
Ne jamais baisser les bras, mais plutôt se retrousser les manches !!

Vivant dans le nord de la Thaïlande, j'ai + 5h00 par rapport à la France !!


cool

JOBI PIZZA, Jacques, Christophe et Fabio aiment ce message

Jacques
Jacques
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Messages : 302
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Date d'inscription : 08/05/2021
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Amateur passionné Empty Re: Amateur passionné

Message par Jacques Mar 11 Mai - 6:39

Bienvenue Yann.
Comme ce garçon est modeste, je rajoute qu'il saura nous gratifier de sympathiques vidéos/ tutos très utiles pour mieux comprendre certains gestes. ;)


Dernière édition par Jacques le Mar 11 Mai - 9:18, édité 1 fois

Yannthai et Christophe aiment ce message

JOBI PIZZA
JOBI PIZZA
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Messages : 346
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Date d'inscription : 08/05/2021
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Amateur passionné Empty Re: Amateur passionné

Message par JOBI PIZZA Mar 11 Mai - 8:07

Bienvenue mon cher camarade Yann sur le forum des passionnés de la pizza.

Tu as acquis de l'expérience comme nous tous mais il y a tellement à apprendre que l'objectif de ce forum , est de pousser tout le monde vers le haut en partageant nos expériences et compétences chacun à son niveau.


_________________
Denis JOB "Alias" JOBI PIZZA

Instagram: http://instagram.com/jobi_pizza

Site web: https://jobipizza.fr/

Facebook: https://www.facebook.com/denis.france.758
               https://www.facebook.com/jobi-pizza-1135903609835350/

Auteur du livre : "CHAMPION DU MONDE DE PIZZAS" aux éditions LAROUSSE

Yannthai aime ce message

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